【目的】
釧路・根室地域における嚥下食全般について、医療者や地域との連携を図ることにより、病院・施設・在宅の摂食嚥下に問題のある患者・利用者に対して適正かつ効率的な栄養管理を推進することを目的とする。
【活動内容】
（１）栄養管理情報書書式の作成
栄養管理情報書は患者様が転院や施設入所される際に、それまでの栄養状態・嚥下状態・食種・食事形態などの情報を転院・入所先へ提供し、安全な食事形態の提供と切れ目のない栄養管理を行う事を目的としています。
（２）嚥下調整食一覧表（嚥下マップ）の作成
嚥下調整食一覧表は各病院・施設ごとの食事形態を一覧にしており、他院への転院や施設入所の際に、それまで提供されていた食事形態確認する為のツールです。
（３）研修会の開催
年２回程度
【新規入会申込み】
申込み希望の方は下記のGoogleフォームまたはQRコードにてお申し込みください。栄養管理情報書・嚥下調整食一覧表のフォーマット（雛形）を希望される方に後日メールにて配布します。
釧根えん下食・栄養研究会申込Googleフォーム
