勤務先：老人福祉施設

当法人は管理栄養士が2名おり、私の主な仕事内容は利用者様の栄養管理（特養施設40名・地域密着型特養施設20名・サテライト型特養施設20名・短期入所8名）や食材発注、伝票整理、委員会活動（褥瘡・事故防止・感染）です。新卒の頃は栄養ケアの重要性を理解していても、栄養改善や介護の経験がなかったため、複数の課題を抱えた利用者様を目の前に、どのようにアプローチすればよいのか分かりませんでした。多職種と一緒に原因を考え、実践を繰り返し、改善された経験を1つずつ増やしていく事に今はやりがいを感じます。先輩管理栄養士に教えて頂いた「常に利用者様を第一に考えられる管理栄養士」になれるよう、個々に合わせた栄養ケアを日々勉強中です。