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さば缶炊き込みご飯

さば缶炊き込みご飯

材料(4人分)

  • お米 2合
  • サバ味噌煮缶 1缶
  • まいたけ 80g(約1袋)
  • しめじ 80g(約1袋)
  • 人参 40g(約6cm)
  • こんにゃく 40g(約1/5枚)
  • 紅生姜 適量

作り方

  1. お米はといで30分ぐらい水につけた後、ザルにあげておく。
  2. 人参・こんにゃくは細く切り、きのこは細かくさいておく。
  3. 炊飯器にお米、サバの味噌煮缶1/2缶(汁も一緒に)、水(メモリまで)の順に入れてから、2の野菜を加えて炊飯する。
  4. サバの身をほぐしながら混ぜて茶碗に盛り、紅生姜をのせて出来上がり。

本文ここまで

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