豆腐と長いものお好みグラタン風

作り方

1. 豆腐は水気を切ってほぐしておき、小口切りにした長ねぎを混ぜる。
2. 長いもは千切りにし、塩、こしょう、ごま油、卵を混ぜる。
3. 耐熱皿に1を入れ、その上に2をのせ、250℃のオーブンで20分焼く。
4. お好みソースと青のり、かつお節をかける。